Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

🐝🐝🐝 RESEP MASAKAN BOTOK TAWON 🐝🐝🐝👍😋 Enak gurih maknyuss 🤤🤤🤤




Dibeberapa wilayah Indonesia, tawon atau lebah memang dikonsumsi. Tepatnya lebah muda atau larva yang masih di dalam sarangnya (tawon) dapat di jadikan menu masakan yang nikmat dan menyehatkan. Biasanya daerah Jawa Tengah, botok ini dilengkapi dengan daging kelapa yang masih muda (empuk) yang biasa buat Botok Teri dan Mlanding (Petai Cina). Kalau untuk daerah Jawa Timur seperti daerah Kediri, Malang, juga Banyuwangi tidak memakai kelapa muda. Yang pasti dua-duanya rasanya nendang dan yang lebih penting lagi menyehatkan.
 

Botok Tawon 🐝🍯👍😋 Enak gurih maknyuss 🤤
makanan yg mulai langka, jd hrs di abadikan 😁


Bahan-bahan
  • 1/4 kg Sarang tawon muda segar
  • 5 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 4 biji kemiri
  • 3 buah tomat (kecil)
  • 3 Cabe merah besar
  • Cabe merah kecil (sesuai selera)
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • Garam
  • Gula pasir
  • Gula jawa/merah
  • Asam jawa (bisa skip)

Langkah
  • Cuci bersih sarang tawon, potong kecil2, sisihkan.
  • Botok Tawon 🐝🍯👍😋 Enak gurih maknyuss 🤤 l
  • Tumis semua bumbu, haluskan. Tambahkan gula garam, incip rasanya sampai endess.. campur dg potongan sarang tawon sampai merata, bungkus di daun pisang, lalu kukus selama 15menit.